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院長ブログ

あきた耳鼻咽喉科クリニック_院長ブログ

清水の氷水

東京に比べるとたいしたこと無いですが、弘前も暑くなり夏を感じるようになりました。今はいろんな氷水が食べられるようになりましたが、弘前で氷水といえば清水でしょう。

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新寺町にあったそば処會からの味を引き継ぐこの店の氷水は最高ですね。江戸時代からの家屋を用いていた會ほどの趣は残念ながらありませんが、今でも美味しいそばと氷水は健在です。

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今日は特製海山彦そばです。美味しくて2杯は軽くいけちゃうよな。

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